Praxisgeschichte: Die Reise einer kompostierbaren Kaffeekapsel
Eine kleine Rösterei testete biobasierte Kapseln mit Sauerstoffbarriere aus PLA-Blends. Die Herausforderung: Aroma schützen, ohne Aluminium, und gleichzeitig eine verlässliche Kompostierbarkeit nach Norm erreichen, die in realen Anlagen wirklich funktioniert.
Praxisgeschichte: Die Reise einer kompostierbaren Kaffeekapsel
Im Testverkauf lobten Kundinnen die Idee, kritisierten aber die Entsorgungshinweise. Ein überarbeiteter QR-Code erklärte Sortierung, Brühverhalten und Kompostbedingungen präzise. Die Folge: weniger Reklamationen, messbar höhere Zufriedenheit und wiederkehrende Käufe trotz leicht höherem Preis.
Praxisgeschichte: Die Reise einer kompostierbaren Kaffeekapsel
Die Ökobilanz zeigte: Der größte Hebel lag in der Rösterei-Logistik und beim Kapseldeckel. Eine dünnere Versiegelung, erneuerbarer Strom und klarere Kommunikation reduzierten Emissionen deutlich und machten die Lösung ganzheitlich überzeugender als die Ausgangsversion.
Praxisgeschichte: Die Reise einer kompostierbaren Kaffeekapsel
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